마루가메 제면 - 시모노세키 씨몰

 

 

 

 

 

제가 좋아하는 "마루가메 제면-환구제면"입니다..

 

시모노세키역 씨몰내 1층 푸두코트에 있습니다..강추합니다..

 

고쿠라의 "스케상우동" 보다는 면이 굵고 탱탱합니다..

 

사진의 메뉴는 "니쿠타마 앙카케-고기를 양념으로 토핑한우동" 과 일반 우동입니다..

 

제가 좋아하는 저 우동은 후라이팬에서 먼저 조리후 우동에 얹어 줍니다...

 

동그란 야채튀김은 오사카 도톤보리보다 아주 많이 작네요..

 

그리고 일반우동은 튀김가루와 파를 듬뿍 넣고 이치미를 넣어서 먹으면 맛있어요..